重慶火鍋培訓

火鍋普遍使用的調味油即火鍋紅油，它已不是一種單純的油脂，而是各種調味料在油脂中長時間的熬煉形成的復合油。調味料被充分脂化，溢出多種芳香物質，因此火鍋紅油具有調色增香，及強化風味的明顯作用。因火鍋的品種不同，火鍋油的熬煉方法也不盡相同。紅油火鍋的調味油是每一家火鍋店的絕活，不會輕易讓別人知道，所以要想學正宗的紅油火鍋技術，一般是到專業的培訓學校，成都蜀味緣火鍋技術老師耐心教學，包教包會。

相信大家都吃過不同口味的火鍋，有特色的火鍋也有很多，其中蜀味緣火鍋的出現引起了很大的反響，讓很多的人都看到了它的發展，通過品嘗也知道它的美味，是很不錯的品牌，要說重慶火鍋技術培訓哪里好?就來選蜀味緣吧。成都火鍋技術培訓多少錢？蜀味緣餐飲的成都所有小吃培訓，學會后既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季。投資少，利潤高，只要3880元就能學習到一項專業的火鍋技術。

蜀味緣重慶火鍋培訓內容：
1、重慶火鍋原料的選擇和辨認。
2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。
3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、火鍋油的處理和制作。
5、重慶火鍋兌鍋的方法。
6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發毛肚、如何發鴨腸、如果制作香菜丸子等 。
7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調配。
8、重慶火鍋全套配方技術無條件提供。
9、還會免費教授三個清湯類型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

火鍋配方學習哪里教的好？蜀味緣火鍋底料選用優良郫縣豆瓣和46種上等香料（中藥材）精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，現在氣候越來越冷了，馬上就要進入寒冬時節。對于愛吃火鍋的朋友們，選擇在家吃火鍋是一個不錯的選擇。對于選擇學習蜀味緣火鍋底料技術也是個不錯的選擇，蜀味緣餐飲培訓學校教你正宗的重慶火鍋技術。根據各地區人們喜愛的口味，蜀味緣餐飲培訓的師傅可以根據各地的味道精心調整，配方包教包會，毫無保留，味道正宗，包您滿意。

專業學習正宗火鍋技術，火鍋炒料技術培訓班,學火鍋培訓到蜀味緣小吃培訓中心來，蜀味緣小吃培訓中心常年開設小吃培訓班，培訓項目近百種。 火鍋培訓由重慶師傅親自傳授，手把手教學，一對一講解，包教包會，學會為止。在成都市內也可以上門傳授技術，學員在本市開店可免費上門技術指導，所有學員無限期享受免費技術更新升級和長期技術跟蹤指導。